Arauner Kitzinger Reinzuchthefen "Haut Sauternes"
Flüssige Reinhefe im Sinne des Weingesetzes
Für helle Dessertweine wie z. B. Pfirsich-, Mirabellen-, oder Aprikosenwein.
Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe zugegeben werden muss. Der Gärbehälter darf nur zu 2/3 gefüllt sein.
Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets vorvermehrt werden: Hierzu bitte die Kultur in 0,25 L Apfelsaft geben/mischen, mit einem Wattebausch oder Tuch abdecken und auf Zimmertemperatur halten. Die Angärzeit kann eventuell 1 - 7 Tage betragen - je nach den übrigen Bedingungen. Wenn der Voransatz deutliche Bläschenbildung zeigt, kann er dem Weinansatz beigemischt werden. Das Gärgefäß nun mit einem Gäraufsatz verschließen.
Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie auf dem Beipackzettel.
Arauner Kitzinger Reinzuchthefen Haut Sauternes ist ausreichend bis zu einem 50-Liter-Ansatz.
Inhalt: 20 ml
EAN: 4025400000128