Kieselsol wird aus Kieselalgen gewonnen. Es handelt sich um ein Klärmittel (elektr. negativ geladen), das Anwendung findet bei Mosten, Säften und Weinen, besonders wenn sie schleimig und trüb sind. Es wird teilweise allein (bei Honigwein) oder in Kombination mit Gelatine (elektr. postitiv geladen) angewandt. Ganz besonders gut wirken diese beiden Mittel bei Apfel- und Traubenweinen.

 

Dosierung:

Allgemein reichen 5 ml für 10 Liter Wein aus. Kieselsol 15%ig wird unverdünnt in den Wein eingemischt. Wenn nötig, anschließend die Gelatine in Mengen von 0,5 - 1 g pro 10 Liter zusetzen.

 

 

Inhalt: 10 ml

EAN: 4025400004164